by Wir verdienen möglicherweise Geld oder Produkte von den in diesem Artikel genannten Unternehmen.
Teilen ist Kümmern!
(Letzte Aktualisierung: 16. August 2023)
Diese würzigen Weichkartoffel-Tacos werden aus den knusprigsten und leckersten Bratkartoffeln zubereitet!
Gefüllt mit den besten veganen Weichkartoffel-Tacos aller Zeiten.
Früher habe ich Kartoffel-Tacos bei Taco Bell bestellt, aber diese hausgemachte Version ist noch besser und auch sehr sparsam.
Ich liebe es, diese Kartoffeln immer griffbereit zu haben, wann immer ich einen Taco möchte, und Sie können sie mit dem Protein Ihrer Wahl individuell gestalten!
Vegetarisches Nachahmerrezept von Taco Bell
Manchmal sind die einfachsten Dinge im Leben die besten: goldene Kartoffeln, perfekt gewürzt, serviert mit Toppings, die noch mehr Textur, Geschmack und Köstlichkeit verleihen.
Da die Lebensmittelpreise immer höher werden, mache ich auch gerne hausgemachte Versionen beliebter Rezepte für weniger Geld, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen!
Diese Tacos sind beruhigend, köstlich und perfekt für jeden geschäftigen Abend, an dem Sie eine schnelle Mahlzeit benötigen.
Sie eignen sich auch hervorragend zum Verwerten von übriggebliebenem Gemüse: Sie können sie einfach darüber geben!
ZUTATEN
- Kartoffeln – Verwenden Sie Ihre Lieblingskartoffelsorte – ich habe nur Rostbraun verwendet.
- Olivenöl – Jedes neutrale Öl wie Raps- oder Pflanzenöl eignet sich auch gut. Ich liebe den Geschmack und die Vorteile von Olivenöl.
- Gewürze – Ich habe geräuchertes Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer verwendet. Fühlen Sie sich frei, weitere hinzuzufügen, wenn Sie möchten!
- Belag – Um dem Taco Bell-Nachahmer-Thema gerecht zu werden, habe ich geriebenen Salat, geriebenen veganen Käse, gewürfelte Tomaten und ein hausgemachtes Gericht verwendet. vegane Chipotle-Saucealles auf Mehl-Tortillas.
Wie man vegane Weichkartoffel-Tacos macht
Machen Sie die Kartoffeln knusprig
Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
In eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken – 30 Minuten ruhen lassen, dann abtropfen lassen, abspülen und vorsichtig trocknen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl, die Kartoffeln und die Gewürze hinzufügen.
Gut vermischen und unter häufigem Rühren kochen, bis es auf den meisten Seiten gebräunt ist. Es kann eine Weile dauern, aber es lohnt sich!
Serviert würzige hausgemachte Kartoffel-Tacos
Am besten serviert man diese Tacos auf Tortillas mit den Zutaten.
Ich habe geriebenen Salat, geriebenen veganen Käse, gewürfelte Tomaten und eine einfache hausgemachte vegane Chipotle-Sauce verwendet (Rezept folgt bald!).
Sie können auch Salsa oder Ihre Lieblingssauce Ihrer Wahl verwenden! Probieren Sie dieses Rezept mit mir aus Hausgemachte vegane Tortillas!
LAGERUNG
Kartoffeln für Tacos können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank etwa fünf Tage lang aufbewahrt werden. Das Aufwärmen gelingt am besten auf dem Herd mit etwas Öl, Sie können aber auch die Mikrowelle verwenden. Stellen Sie die Tacos unmittelbar vor dem Verzehr zusammen!
Dieses Rezept ist:
- Hausgemacht
- Knackig
- Scharf
- Lecker
- Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten
- Wirtschaftlich
- Vegan
- Vegetarier
Probieren Sie diese anderen köstlichen veganen Rezepte!
Vegane Blumenkohl-Tacos
Vegane Pilz-Tamales
Hausgemachte vegane Empanadas
Vegane Tofu-Quesadillas
Pinnen Sie dies für später!
Zutaten
Toppings
-
zerkleinerter Salat
-
Gehackte Tomaten
-
Geriebener veganer Käse
-
Salsa oder Soße nach Wahl
-
Tortillas
Anweisungen
- Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken – 30 Minuten ruhen lassen, dann abtropfen lassen, abspülen und vorsichtig trocknen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl, die Kartoffeln und die Gewürze hinzufügen. Gut vermischen und unter häufigem Rühren kochen, bis es auf den meisten Seiten gebräunt ist. Es kann eine Weile dauern, aber es lohnt sich!
- Auf Tortillas mit Toppings Ihrer Wahl servieren!
Bemerkungen
*Sie können auch Bohnen, gebratenen Tofu oder Tempeh oder andere Toppings Ihrer Wahl hinzufügen.
Empfohlene Produkte
Als Amazon-Partner und Mitglied anderer Partnerprogramme verdiene ich an qualifizierten Käufen.
Nährwert-Information:
Ertrag: 4
Portion: 1
Menge pro Portion:
Kalorien: 422Gesamtfett: 16gGesättigte Fettsäuren: 3gTransfette: 0gUngesättigte Fette: 13gCholesterin: 1 mgNatrium: 633 mgKohlenhydrate: 63gFaser: 7gZucker: 7gEiweiß: 9g
Teilen ist Kümmern!
